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MORCILLO DE TERNERA EN TROZO 500G

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El morcillo de ternera es una carne que se encuentra en la parte baja de las extremidades de la ternera, con mucho nervio, que al cocinarse se convierte en gelatinoso, por lo que es muy tierna y jugosa.
Apropiada para guisos, estofados, cocidos o caldos.
Peso aprox. 500g.