ALUBIA VERDINA

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1Kg.ALUBIA VERDINA
La alubia verdina es una variedad de haba. Es de pequeño tamaño y posee un color verde esmeralda cuando se cosecha correctamente. Se suele apreciar en platos de marisco y pescado en Astrurias y Galicia. El maridaje típico con los platos de marisco hace que se denomine en algunos lugares como Faba do marisco (Pontevedra y Ponteceso (A Coruña)). En Asturias se emplea en las fabadas de marisco o pescado.

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1Kg.ALUBIA VERDINA. La alubia verdina es una variedad de haba. Es de pequeño tamaño y posee un color verde esmeralda cuando se cosecha correctamente. Se suele apreciar en platos de marisco y pescado en Astrurias y Galicia. El maridaje típico con los platos de marisco hace que se denomine en algunos lugares como Faba do marisco (Pontevedra y Ponteceso (A Coruña)). En Asturias se emplea en las fabadas de marisco o pescado.

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