Pimentón El Colorin, elaborado de forma tradicional en Jaraiz de la Vera.
El pimentón es un condimento en polvo de color rojo-anaranjado y sabor característico obtenido a partir del secado y molido de determinadas variedades de pimientos rojos. Es ingrediente fundamental de platos típicos españoles, asi como un ingrediente basíco para todos nuestros embutidos y adobados.
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